Abbiamo mai pensato effettivamente a quanto sia importante il sale? A volte sottovalutiamo le proprietà di molte cose di uso quotidiano perchè diventa quasi meccanico il loro utilizzo o non conosciamo affatto le loro qualità.
Il sale, ad esempio, ha svariate applicazioni:
- un po’ di sale addolcisce spremute d’arancia troppo aspre o fette di melone non tanto dolci;
- immergendo le uova in una bacinella d’acqua salata ne verifichiamo la freschezza (più sono fresche e più sono pesanti, quindi sul fondo);
- una manciata di sale spegne l’olio che si è infiammato nella padella;
- se si diliusce del sale in acqua tiepida si ottiene un’ottima soluzione pulente ed igienizzante per frigo, forno e teglie unte;
- il sale mantiene brillanti i colori degli abiti e ravviva quelli ingialliti (basta aggiungerne un po’ al detersivo);
- efficace anche contro le punture di zanzare: occorre mescolare sale con un goccio d’olio d’oliva e spalmarlo sulla puntura.
Insomma, “cum grano salis” si fanno tante cose!
